Tampereen Atalassa pitkään toiminut perheleipomo Mikon Leipä rakentaa uudet tilat Leinolan koulua vastapäätä.
Uudisrakennus tulee käyttämättömälle Tampereen kaupungin vuokratontille. Uusista tiloista tulee suunnilleen samankokoiset kuin Mikon Leivän nykyiset tilat Atanväylällä.
Rakennustyöt on määrä aloittaa keväällä ja muutto tapahtuisi loka-marraskuussa.
Varsinkin ruisleivästään tunnetun Mikon Leivän nykyinen rakennus aiotaan purkaa. Tilalle suunnitellaan kerrostaloja.
Toimintakatkos yritetään välttää
Uusi paikka Leinolassa on Mäentakusenkadun ja Orimuskadun kulmassa. Uudisrakennukseen tulee 600 neliömetrin leipomo ja 200 neliömetrin kahvila.
Kahvilassa on hieman enemmän asiakaspaikkoja kuin nykyisissä tiloissa. Leipomo aikoo toimia mahdollisimman pitkään ennen muuttoa vanhoissa tiloissa, ehkä hieman päällekkäinkin molemmissa tiloissa, jotta tuotantoon ei tulisi lainkaan katkosta.
Mikon Leivällä on toimitusjohtajan lisäksi 9 työntekijää.
Mikon Leipä on vuonna 1982 perustettu perheleipomo, joka jatkaa vuonna 1904 perustetun Eklundin leipomon toimintaa. Nykyinen kahvila-myymälä Atalassa avattiin Mikon päivänä vuonna 1989.